《GB 24543-2009》是中国国家标准的一部分，具体的标题是《有机食品产品有机食品标识》（Organic Food Products—Organic Food Labeling）。这个标准主要规定了有机食品在中国市场上的标识和认证要求，以确保消费者能够清楚地识别和购买有机食品。
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以下是该标准的一些主要要点：
1. 标识要求： 标准规定了有机食品标识的要求，包括标识的形状、颜色、尺寸、字体和文字内容等。标识应当清晰可见，容易辨识，以确保消费者能够识别有机食品。
2. 有机认证要求： 标准详细说明了有机食品生产和加工的认证要求。生产商需要通过认证机构进行审核和认证，以确保他们的产品符合有机食品的标准。
3. 原料要求： 标准规定了用于制造有机食品的原材料必须符合有机要求，包括农产品的生产和采集等。这意味着在生产有机食品时，原材料必须经过严格的有机认证和管理。
4. 生产和加工要求： 标准详细说明了有机食品的生产和加工要求，包括有机农业的种植和管理、有机食品的加工过程以及有机食品的包装和储存等。
5. 质量控制要求： 标准要求有机食品生产商建立质量控制体系，以确保产品的质量和安全性。这包括对原材料、生产过程和成品进行监测和检测。
6. 有机食品认证标志： 标准规定了有机食品认证标志的使用方法和规则。有机食品认证标志通常会在产品包装上显示，以表明产品是有机认证的。
7. 市场监管： 标准还涉及了有机食品市场监管的一些要点，包括对违规行为的处理和处罚。
总结：
总的来说，GB 24543-2009标准旨在确保有机食品在中国市场上的质量和认证得到监管和管理，以保障消费者的权益，同时也为生产商提供了有机食品生产的指导和要求。这个标准的实施有助于促进有机农业的发展，提高有机食品的质量和可信度。请注意，标准的具体内容和要求可能会根据时间和政策的变化而发生改变，建议查阅最新版本以获取详细信息。